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[雲林] 樂米工坊舒芙蕾起司米蛋糕 來自嘉南平原的好滋味
2014
11
01
11:24
雲林,是台灣的農業大縣,也是台灣稻米的重要產區這次陪家人回雲林探望長輩,也特別抽出一天空閒的時間帶爸媽到雲林四處走走,品嘗當地美食後來發現有家標榜用「米」作為烘焙原料,名叫「樂米工坊Le Riz」米類甜點專賣店很對喜歡新鮮、健康食材的媽媽的胃口,立馬決定排入美食景點之一
風光明媚的午後,遠看有位女孩在對你微笑彷彿心情也飛揚了起來… 位於雲林土庫的樂米工坊是雲林第一家米麵包觀光工廠成立於民國100年的雲林「樂米工坊Le Riz」Le Riz在法文中是米的意思創辦人是雲林的一對廖家兄妹,身負第三代傳承家中米廠的主力這對兄妹一個喜歡烘焙,一個精通烘焙技術選擇以罕見的米當烘焙主角,發展出各式米製美食像是米蛋糕、米鳳梨酥、米麵包、米乳酪蛋糕、甚至各式各...
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